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森朵【 小怪物裱花蛋糕 】

使用白鳳豆沙奶油

自己體驗製作可愛的萬聖節裝飾小物

裝飾在杯子蛋糕上
南瓜🎃小樹🌲小毛怪👾小妖怪👻

 

讓零經驗的你都可以製作出

可愛的裱花萬聖節造型杯子蛋糕🧡🖤

IG|森朵•訂製蛋糕

課程資訊

・日期:10/26 (六)

・場次:14:00-15:30、16:00-17:30

・人數:8人 / 場,額滿為止

・地點:TSUTAYA BOOKSTORE日月町店 4F

(南投縣埔里鎮中山路四段235號之8號)  

・內容:小怪物魔法蛋糕 x 2個

・費用:$980 / 人

 

/ 報名&退費說明 /

・報名方式:填寫完報名表單後並加入森朵官方帳號@hah2409v,告知欲報名場次、人數,確認有名額再行匯款作業。

・付款方式:僅接受轉帳匯款

・退費標準:退費手續費自付

課程7天前以Line訊息告知取消退費全額

課程3天前以Line訊息告知取消退一半費用

課程1天前取消或未到恕不退費。

課程講師

森朵老師 Vina

2020年|進修韓國LCDA韓系裱花協會豆沙霜課程及進階豆沙霜課程
2020年|創立森朵訂製蛋糕工作室
2021年|進修韓國裱花,巧克力霜造型珠寶盒課程
2023年|進修SFCA韓國最大裱花協會豆沙霜.巧克力霜.奶油霜課程
2023年|至中國廣州進修油畫風奶油霜裱花課程

關於森朵訂製蛋糕

主要是製作韓系裱花造型蛋糕,可依照風格搭配微翻糖、巧克力去做裝飾。

韓式裱花是一種在蛋糕表面上運用豆沙霜或奶油霜搭配各式花嘴進行裝飾的技術,透過運用不同的花嘴及角度,擠出不同的花型,再運用調色、配色的概念,裝飾出各種不同風格的裱花蛋糕。

韓式裱花和一般的蛋糕裝飾的最大不同,就是一般蛋糕的裝飾大多利用「花嘴本身的形狀」,擠出線條或星星等,而韓式裱花,則是用扁長的花嘴擠出花瓣,一瓣一瓣地將花朵擠出來,所以和只利用花嘴本身形狀擠出來的裝飾比起來,韓式裱花每一朵花本身就是一件藝術品,再由這一朵朵精緻的花朵組裝起來成為一個蛋糕,組裝的佈展分配也是藝術,整個裱花作品其藝術和設計含量相當高。